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南浔风情

 发布日期:2013-08-12     作者:admin-tianle     来源:中国名镇网        

   南浔素有“鱼米之乡”、“丝绸之府”之美誉。浓厚的江南水乡风貌,古朴的民俗风情名闻遐迩;绵远深厚的文化底蕴,藏书文化独步华夏;欧陆情调与江南古风并处,中西合璧的宏屋巨宅瑰玮奇绝,韵动中外。南浔,更有自近代以来开明、开放、开拓的独特人文精神,以及与此一脉相承的充满创造和活力的当代发展风范。

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   南浔是“文化之邦”、“院士之乡”。早在明代,南浔镇就有“九里三阁老,十里两尚书”之说。仅宋、明、清三代,就有进士42名。近现代南浔名人群体崛起的现象更为世人所瞩目,如辛亥革命先驱张静江、体育家徐一冰、杭州西泠印社发起人之一的文物鉴赏家张石铭、著名作家徐迟、中国导弹驱逐舰之父潘镜芙、中国航天之父屠守锷、新中国飞机设计第一人徐舜寿、北京大学校长张龙翔、“燕京大学”校长陆志韦、“中山大学”首任校长和“中央大学”首任校长张乃燕等。今天,南浔籍的两院院士仍有8名之多。

     南浔特产酒之一:桑椹酒

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   湖州素有鱼米之乡、丝绸之府之称,桑椹是蚕桑基地特有的野果。桑椹紫黑耀眼,味甜多汁,富含葡萄糖果糖、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质。中医认为桑椹具有补肝益肾、润肺通便、补血养颜、滋阴止渴、健脑宁心等功效。

   南浔地区民间有用桑椹浸酒的习俗,每年初夏挑选新鲜饱满、紫黑清亮的桑椹,浸泡在适量的上好白酒。浸泡一个月以后,桑椹酒色泽艳红,味道可与葡萄酒媲美。

   桑椹酒每天饭后饮少许,能加快胃液的分泌,促进胃肠蠕动,有省胃的功效;贫血,或有风湿关节痛者,也可饮桑椹酒作调理;神经衰弱和失眠者,饮用少量桑椹酒可助眠。

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